和食

彦根の福のやでサクサクジューシーな唐揚げ、手羽セットをテイクアウトしました

目安時間 10分

以前、移転されて気になっているということでお店のご紹介だけさせて頂いた福のやさん。

リニューアルされたばかりなので、待ちに待ったお客さんが殺到して待つのがめんどうお忙しいかと思いましたので、大繩のように行くタイミングを見計らうこと2週間。

そろそろお店が落ち着いてそうだった・・・というか無性に唐揚げが食べたくなったので、我慢しきれずついに行くことに。

 

 

福のや外観

 

お祝いのお花がまだありました。(記事をアップしている頃にはないかな?)

知人の名前があってビックリ。

 

店の前に駐車場が3台。

お隣のお店の前には停めないようにお願いしますとのこと。

 

福のや駐車場

 

3台じゃ足りひんやろ!ってことでちゃんと準備されています。

福のやさんの右にある小道を30mほど入ると、ちょうどお店裏側に駐車スペースがあります。

赤色のコーンがあるところだけ福のやさん専用スペースです。

 

福のや弁当とせせりをテイクアウトしました

 

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ベルロード近くに移転、中津からあげぶんごや分家の「福から」からリニューアルした「福のや」へ。実は安くなっている・・・?

 

唐揚げの聖地といえば大分。

中津からあげぶんごやさんの分家にあたる福からさんから、リニューアルした「福のや」さん。

 

ぶんごやさんの分家?独立したということなのかな?

珍しく店名に情報量が多くて少しモヤモヤしますが、(かと言って恥ずかしくて聞けない。笑)

入店です。

 

ドアを引いて入ったらすぐテーブル席が2つか3つほどあります。

正面は厨房とカウンター席が3~4つほど。

左にはチーズケーキの販売ブースがあります。

 

店内は暖色でエスニック感(?)のある空間でとてもオシャレです。

外観はどちらかというと和な感じがしたので意外です。

 

カウンターに1名いらっしゃったお客さんを横目に注文をします。

新聞に入っていた広告からすでに手羽セットをチョイスしていましたが、一応カウンターの上に置いてあったメニュー表に目を通します。

フェイスブックによると、お弁当が以前よりお安くなっているそうです。

僕は福からさんのときに行ったことがないのでわからないんですけども・・・。

 

それはそうと、僕が把握しているメニュー以上に何か色々書いてあります。

 

広告のメニューよりさらにまだあるのかな?と思いましたが、

 

福のやメニュー

(引用:福のやさんのフェイスブック

 

単品のグラムと商品ごとの量の目安(お店目線)が詳しく書いてあるんですね。

金額と重さで注文出来るみたいです。

 

もっといっぱいw

 

色々気になる・・・という気持ちを押し殺して、ブレずに手羽セットを注文します。笑

で、お持ち帰りかお店で食べるのかも伝えます。

メニューによってはお持ち帰りのみや、店内のみがあるので注意ですね。

 

名前もいっしょに伝えると待機場所(?)に通されます。

 

福のや店内

 

テイクアウトなのでこちらで待機。

座って正面から厨房も覗けます。

 

ちなみに奥がテーブル席。

 

 

座っていると裏から子供の声が・・・?

イスの裏も何かのスペースになっているようです。

 

お店のご夫婦のお子さん?

コロナの影響で休校のため、自宅で学習でしょうか。

えらいですね~

 

で、10分ほどすると名前を呼ばれます。

商品を受け取ってお会計。

 

ちなみにキャッシュレス非対応です。

そのかわりポイントカードが頂けます。

 

福のやポイントカード

 

500円ごとに1つハンコが貰えて、30個ためると500円割引してもらえます。

ということは今日注文した手羽セットも無料になるってことか!(税抜き)

 

 

福のやテイクアウト

 

テイクアウトの荷姿はこんな感じ。

ビニール袋に入れてもらえます。

 

 

福のやテイクアウト

 

紙袋に直で入っております。

時間が経つと脂が染みてくるので、ビニール袋から取り出さないほうがいいかもしれませんね。

 

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鶏モモ、鶏ムネ、手羽、チューリップが一緒になった手羽セットをテイクアウト。冷めてもカラっとしていて味付けも絶妙

 

福のや手羽セット

 

テイクアウトで家に持ち帰ったのでお皿へ移します。

 

手羽セットは、

 

・鶏モモ2個(80g)

・鶏ムネ1個(40g)

・手羽先1個(50g)

・チューリップ1個(50g)

 

となっておりました。

 

 

 

鶏モモです。

お箸でつまんだだけであの揚げたてのサクサク感が伝わりますw

 

 

福のや鶏モモ

 

やっぱりといえばやっぱりなんですけど、サクサクでお肉の中までジューシーです

衣の油だけじゃなくて、肉汁とじゅわっと溢れます

味付けのニンニクとショウガがしっかり効いていますね

以前のつるつるに比べるとちょっと濃い目ですが、僕はこっちのほうが好きです

そのままでお酒にもあいますし、ご飯にも合います

 

僕は家のご飯と一緒に頂きます

 

ちなみにモモ2個のうち、2個目のほうが少し辛く感じました。

時間が経って怒っちゃったのか、唐辛子で少し味を変えているのかな?

とはいえ、辛いのが苦手という方でも食べられるぐらいのピリ辛加減ですけどね。

 

 

福のやムネ

 

こちらは鶏ムネ。

衣の凹凸が少なくすぐわかります

 

 

福のやのムネ

 

ムネってモモとかに比べるとパサパサしてるじゃないですか

その気分で食べたんですけど、こちらのムネも身がけっこうジューシー

パサパサ感が全然ありません

うまい

 

 

福のや手羽先

 

手羽先。

 

 

福のや手羽先

 

こちらも身がプリプリでおいしいですよ

 

 

福のやチューリップ

 

チューリップ

食べるのめちゃくちゃ久しぶりです

 

福のやチューリップ

 

皮がしっかりまとまっていてめちゃくちゃジューシーです

個人的にはかなり久しぶりだったので感動・・・

もちろん軟骨もむさぼりました!

 

 

テイクアウトで気になるところといえば、

 

・紙袋が脂で染みてくる

・爪楊枝か割り箸が欲しい

・ウェットティッシュが欲しい

 

あたりですかね~

まぁビニール袋から取り出さなきゃ問題ないんですけどね

(取り出して机に置いちゃいましたw)

今回は家で食べたので問題ありませんでしたが、もし外で食べる場合は手がベトベトになりそうw

お店に伝えるともしかしたら頂けるかもしれませんが・・・

 

とはいえ個人的には揚げたて、味付け、お肉、すべてパーフェクトだと思います

某チェーン店とはレベルが違いますw

 

次は甘辛手羽から、せせり、ずり、ささみ、やげんなんこつあたりですね

軟骨以外は唐揚げで食べたことないので楽しみ~

 

福のや弁当とせせりをテイクアウトしました

福のや へのアクセス

 

・福のや(ふくのや)
 
・滋賀県彦根市後三条町593-10
 
・0749-24-4222
 
・営業時間

11:00~14:00(店内食事のLO13:30)
16:00~20:00(店内食事のLO19:30)

 

・定休日

火曜日(不定休)

 

 

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